Nho rừng Mẫu Sơn

 

ĐẶT HÀNG NGAY Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi

Mô tả

qua-nho-rung

                                                               Quả nho rừng

Nho rừng là một loại cây đặc sản của núi Mẫu Sơn, được chúng tôi bán theo thời vụ. Nho rừng chín vào các tháng 8-9-10 dương lịch hàng năm. Tuy nhiên cũng có năm không sai quả. Cây nho rừng là cây dây leo, những cây lâu năm thường vươn rất rộng, quấn vào những cây rừng, quả nho rừng mọc thành chùm, chín có màu đỏ, đen, quả to bằng đầu ngón tay út. Quả nho rừng chín có vị chua ngọt, dùng để làm rượu nho hoặc siro rất ngon, uống tốt cho sức khỏe.

Tác dụng của quả nho rừng:

Nho rừng có tác dụng: Giải khát, giảm béo ngoài ra còn có công dụng trị nám rất hữu hiệu

Nho rừng có chứa hàm lượng cao chất xơ. Trong quả nho có chứa hàng chục chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể có công dụng chống ung thư và bệnh tim. Loại quả này giúp tăng cường chức năng miễn dịch bằng cách giúp làm tăng số lượng tế bào loại gama và delta T trong cơ thể. Quả nho rừng xanh còn được dùng để nấu chua cá rất ngon.Ngoài ra loại quả này được rất nhiều chị em sưu tầm về làm rượu vang hoặc ngâm rượu uống rất thơm ngon.

Quả nho rừng ngâm đường ngâm rượu:

Quả chín dùng ngâm rượu rất ngon vị ngọt thơm vị như rượu vang cách ngâm như sau:

  • Nho rừng rửa sạch chọn quả chín đen bỏ quả thối hỏng tách riêng từng quả ra khỏi chùm hoặc ngâm cả chùm
  • Nho rừng rửa sạch để ráo
  • Ngâm vào bình thủy tinh, cho đường phèn vào ngâm cùng với tỷ lệ 1kg nho 0,5kg đường. Để 7-10 ngày thì đổ rượu vào, 1kg nho dùng 4-5l rượu. Để 2 tháng thì có thể dùng được.

Cách ngâm siro nho rừng

– Ngâm vào bình thủy tinh rửa sạch bình và quả bỏ cuống

– Để thật ráo cả nho và bình

– Cho nho rừng chín xếp 1 lớp nho một lớp đường

– Tỷ lệ 2 kg nho với 1 kg đường

  • Sau 5 -7 ngày là nước nho rừng ra có thể dùng được.
  •  Nho rừng ngâm đường làm thức uống giải khát rất tốt cho sức khỏe hoặc lên men làm rượu vang uống rất ngon.

Trước mỗi bữa ăn nhâm nhi 1-2 chén rượu nho rừng tại nhà thì rất tốt.

Ngoài ra, quả nho rừng còn xanh còn dùng để nấu canh chua với cá và thịt băm rất mát và ngon.

 

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Nho rừng Mẫu Sơn”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *